Een recept is al een routekaart, een omschrijving en hulpmiddel om bij het einddoel te komen. Het einddoel van een gezellig diner en samenzijn met geliefden, vrienden of familie (of allemaal).
Geen enkel recept is heilig!
Het is een leidraad waar jij als kok mee mag gaan spelen. Je kan een recept van mij voor de eerste keer stap voor stap volgen en de volgende keer vandaar uit gaan spelen en naar je eigen hand zetten: graag! Dat is koken!
Recepten
Cajun
Baharat
Garam masala
Chilipoeder
Kerriepoeder (aziatisch)
Shoarmakruiden
Kruidkoek
Speculaaskruiden
Provencaalse kruiden
Erwtensoep van het vuur
De temperatuur daalt, de wind neemt toe. Winterjassen en dikke truien worden uit de kast gehaald. Dat kan maar 1 ding betekenen! Erwtensoep!
King Sal-o-mon
De king Sal-0-mon is de koning onder de zalmburgers! 1 burger is genoeg voor 4(!) personen.