Ga terug

La mexicana

Ingrediënten
  

  • 4 st Jalapeño cheddar burger van BBQuality
  • 8 Tortilla wraps (klein formaat)
  • 8 el guacamole (ongeveer 125 gram)
  • 150 gr geraspte kaas
  • 150 gr maiskorrels
  • taco saus
  • Sla naar keuze

Extra benodigdheden

  • skillet
  • kleine tapas prikkers

Instructies
 

  • Bereid een BBQ voor om direct te gaan grillen.
  • Verwarm de skillet boven de kolen en "bak" de tortilla wraps (en laat deze weer afkoelen)
  • Grill de hamburgers ongeveer 4 minuten per kant gaar.
  • Snij de hamburgers doormidden.
  • Bestrijk een torilla met een eetlepel guacomole en leg hier wat sla op (op 1 helft van de tortilla zodat je deze makkelijk kan dubbel vouwen).
  • Leg een halve hamburger op de sla en op de burger wat tacosaus, geraspte kaas en maiskorrels.
  • Vouw de "lege" kant van de tortilla dubbel en pin vast met een prikker.
  • Serveer 2 wraps per persoon en ¡Buen provecho!