Bereid een BBQ voor om te gaan grillen

Verwijder de steeltjes van de spinazie zodat je alleen de blaadjes overhebt. Was de spinazie en sla deze droog.

Bak alvast de pitabroodjes af.

Grill de burgers op de BBQ ongeveer 4 minuten per kant tot ze gaar zijn

Meng de mayonaise met de chimichurri.

Verdeel de spinazie over de opengesneden pitabroodjes, leg hier een burger op en verdeel de chimichurrimayonaise over de burgers (dit mag best een royale hoeveelheid zijn).