Bereid de rosbief zoals hieronder beschreven is.

Snij de rode chili peper in dunne ringen.

Snij de ijsberg sla in dunne reepjes

Maak een bedje van ijsberg sla op de borden en verdeel hier de plakken rosbief overheen.

Verdeel de mierikswortelsaus er overheen.

Maak af met de rode chili peper ringen en gedroogde uitjes.