Ga terug

Gegrilde asperges

Ingrediënten
  

  • 500 gram witte asperges
  • 200 milliliter Soja knoflook cremesaus
  • 2 eetlepels Sesamzaad geroosterd
  • 1 bosui
  • neutrale olie (bijvoorbeeld arachideolie)

Instructies
 

  • Verwarm de bbq voor naar 180°C en direct grillen (geen twee zones)
  • Schil de asperges en snij het onderste kontje af (ongeveer 2 cm)
  • Leg de asperges 5 tot 15 minuten in koud water
  • Dep de asperges droog en kwast ze lichtjes in met de olie
  • Grill de asperges nu 3 a 4 minuten terwijl je ze bijna continue draait.
  • Besprenkel ze met de lauw warme Soja knoflook cremesaus, sesamzaadjes en bosui ringetjes