Ga terug

Aziatische Red pork burger

Ingrediënten
  

  • 4 Red Pork burgers van BBQuality
  • 4 Kaiser broodjes
  • 1 lenteui
  • Casave kroepoek hoeveel? Naar eigen inzicht
  • 2 rode chili pepers
  • 1 Groene paprika
  • 3 a 4 eetlepels Koriander-knoflook woksaus

Instructies
 

  • Bereid een BBQ voor om heet te gaan grillen en snij de lente ui en chilipepers in ringen, de paprika in reepjes. Bak eventueel de kaiserbroodjes af.
  • Grill direct boven de kolen de Red pork burgers ongeveer in 4 minuten per kant gaar. (draai de burgers na 2 minuten per kant een klein stukje en leg ze op een ander stuk rooster om een mooi grill patroon op de burgers te maken).
  • Snij de kaiserbroodjes open, leg de burger er op en giet er een beetje koriander knoflook saus overheen (in mate).
  • Garneer met de lente ui, chilli ringetjes en reepjes paprika.
  • That’s all: smaakvol en snel: wat wil je nog meer.