Een heerlijk gerecht wat zowel als hoofdgerecht voor vegetariërs of als bijgerecht bij een uitgebreide BBQ kan dienen: heerlijk gegrilde aubergine met fris zomerse maar …
Fris pittige gegrilde aubergine
Van oorsprong is de mens een omnivoor (maar vele bbq’ers net als mij zijn stiekem toch iets meer carnivoor), we eten alles wat op ons bord komt.
Maar in de huidige consumptie maatschappij is het een aanrader om zo af en toe eens vegetarisch te eten.
Vegetarisch
Mac ‘n’ Cheese (maaltijd versie)
Mac ‘n’ Cheese: In Amerika een van de meeste populaire (dan niet de populairste) comfortfood (bij)gerecht wat er is. Vraag aan 10 mensen om hun recept …
Gegrilde asperges met soja-knoflook-cremesaus, coquilles van de grillplaat met gremolata
Gewone asperges met ei en ham kent elke liefhebber van eten wel. Wat je vroeger nooit, maar tegenwoordig wel steeds vaker ziet zijn gegrilde asperges. …