Over OSFA
Mijn naam is Roel Duysserinck – smaakzoeker, vuurmaker en creatieve alleseter achter OSFA. Wat ooit begon als een receptenblog voor eigen gebruik, groeide uit tot een plek vol vuur: van experimentele gerechten tot complete caterings vol karakter.
Bij OSFA draait het om Food, Fire & Fun. Of ik nu een burger gril op een festival, een demo geef of een verrassend menu serveer op locatie – ik kook altijd met aandacht, pit en een flinke scheut eigenzinnigheid.
recepten & Inspiratie
FOOD by OSFA begon met recepten, en die blijven altijd een essentieel onderdeel. Nog steeds deel ik ze met vuur en passie – om kennis, inspiratie en plezier te verspreiden.
catering & beleving
Soms wil je het niet leren, maar gewoon laten gebeuren. Met liefde en vuur verzorg ik complete catering – van intiem diner tot volwaardig foodconcept.
workshops, battles en meer
Van toetsenbord naar keukenvuur: wat ik online deel, beleef je nu live. Workshops en product-demonstraties vol smaak, vuur en praktische inspiratie.