De beste Knoflook saus ter wereld (in mijn ogen)
Deze knoflook saus is precies wat je zoekt:een stevige knoflook geur en smaak, licht verfrissend maar vooral: perfect omvampieren buiten de deur te houden
- 200 gr Griekse yoghurt
- 80 gr Mayonaise geen light, geen olijf versie, geen Belgische ofHellmans maar gewone normale mayo
- 1,5 bol Chineese knoflook of bolknoflook: beide namen worden gebruikt
- 2 el slagrooom
- snuf zout
- ge(vries)droogde bieslook naar inzicht
Raps de knoflook en meng alles goed door elkaar
Laat de saus minimaal 15 minuten afgedekt in de koelkast staan en dan is hij al“goed”. Langer in de koelkast is beter maar vanaf de 15 minuten zit de saus alop de “goed”grens, daarna wordt hij alleen maar beter