


Tacokruiden
Lees meerTacokruiden
Speculaaskruiden
Lees meerSpeculaaskruiden
Shoarmakruiden
Lees meerShoarmakruiden
Fajita kruiden
Lees meerFajita kruiden
Chilipoeder
Lees meerChilipoeder
Kipkruiden
Lees meerKipkruiden
Erwtensoep van het vuur
De temperatuur daalt, de wind neemt toe. Winterjassen en dikke truien worden uit de kast gehaald. Dat kan maar 1 ding betekenen! Erwtensoep!

King Sal-o-mon
De king Sal-0-mon is de koning onder de zalmburgers! 1 burger is genoeg voor 4(!) personen.

Cuban seasoning
Lees meerCuban seasoning
DanBras Saté Ajam
Heerlijk malse kippendij, lekker lang gemarineerd (48 uur). Wederom een basis recept waarbij de uitdaging ligt in het zelf experimenteren. Zelfs onderstaande recept is al een afwijking van het orgineel. Dit is het mooie van het echte bbq koken. Eigenlijk…

Bastogneparfait met een druppie karamelsaus (’t Zusje)
Iedereen die al eens bij ’t Zusje heeft gegeten kent hun Bastogneparfait. Met een beetje googlen kom je er achter dat ze het recept gewoon zelf online hebben staan

Potato powder (aardappel kruiden)
Gebruik: circa 20 gram (2 eetlepels) per kilo aardappelen